Il Piemonte si racconta molto bene anche a tavola. Questo itinerario parte da Torino, dai suoi caff\u00e8 storici e dalle specialit\u00e0 nate in citt\u00e0, per seguire poi la storia del Vermouth e raggiungere Asti e Canelli, terra di grandi vini e bollicine.<\/p>\n\n\n\n
Da qui il paesaggio cambia e si entra nelle Langhe: Barolo, Barbaresco, le cantine, i vigneti e Alba, con il suo tartufo e una tradizione gastronomica che segue ancora profondamente il ritmo delle stagioni.<\/p>\n\n\n\n
A Bra scopriremo invece un altro modo di parlare di cibo: \u00e8 qui che \u00e8 nato Slow Food, trasformando l\u2019attenzione per i prodotti, i produttori e il territorio in una filosofia conosciuta in tutto il mondo.<\/p>\n\n\n\n
Lungo il percorso possiamo inserire esperienze particolari, scelte in base alla stagione e agli interessi di chi viaggia: una Merenda Reale, una degustazione privata, un incontro con un produttore, un laboratorio, la ricerca del tartufo oppure un momento di benessere legato al vino.<\/p>\n\n\n\n
Non semplicemente un tour gastronomico, quindi, ma un modo per conoscere il Piemonte partendo da ci\u00f2 che produce, da chi ancora lo produce e dalle tradizioni che continuano a far parte della vita di questo territorio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Il Piemonte si racconta molto bene anche a tavola. Questo itinerario parte da Torino, dai suoi caff\u00e8 storici e dalle specialit\u00e0 nate in citt\u00e0, per seguire poi la storia del Vermouth e raggiungere Asti e Canelli, terra di grandi vini e bollicine. Da qui il paesaggio cambia e si entra nelle Langhe: Barolo, Barbaresco, le […]<\/p>\n